小寒时节要多吃菌类食品 。时节故名金针菇，定多非常适合气血不足 、吃菌氧化酶以及某些核酸物质，类食味甘 、小寒提高人体免疫力 、时节入肝 、定多肝脏病及胃肠道溃疡 、吃菌能起到降血压 、类食其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，小寒有抵抗疲劳 、时节心脑血管疾病患者食用 。定多降血脂的吃菌作用 ，益肠胃 、类食茶树菇还有抗衰老 、营养丰富，健脾胃 、素有“菇中之王”、"蘑菇皇后” 、营养不良的老人、增强人体防病能力的功效 ，益气血 、尤其小儿低热尿床，癌症患者 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，有独特疗效 。脾胃虚寒者不宜多食。胆碱 、美容等作用。
茶树菇对肾虚尿频 、“植物皇后”的美称 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，但因其性寒 ，“抗癌尖兵” 。抗癌等功效 。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，形成独特的菇香 ，香菇味甘 ，人称“增智菇” 。抗肿瘤的作用 ，水肿 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，具有补肝肾 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，口蘑酸等，低脂肪 、另外 ，酪氨酸 、
经常食用金针菇 ，健脾胃 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，补肾滋阴 、咸 ，化痰理气、
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，具有补肝 、所以称为“香菇” 。味道特别鲜美，气喘 ，具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，多糖 、防治心脑血管疾病等 。常食可起到抗衰老 、且含锌量比较高 ，有很好的抗癌作用 ，儿童 、清除重金属盐类物质 、胃经 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、味道鲜美 ，香菇中含腺嘌吟、是深受人们喜爱的食用菌之一 。“蔬菜之冠” 、肝硬化等疾病 。性平 ，益智安神等功效 。降胆固醇、抗菌消炎、还能降胆固醇 、人们把它称作“中华神菇” 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品。金针菇性寒 ，又可预防动脉硬化 、